15分

186kcal

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• きゅうり 4cm
• 玉ねぎ 1/6個
• ミックスわかめ（乾燥） 大さじ1杯
• 梅干し 1個
• 和風だし（粉末） 小さじ1/2杯
• しょうゆ 小さじ1杯
• オリーブオイル 小さじ1杯
• 酒 小さじ1杯

作り方

1. めかじきは食べやすい大きさにそぎ切りにして耐熱皿にのせ、酒を振って軽くラップをかけて電子レンジ（600W）で1〜2分加熱する。
2. ミックスわかめは水（分量外）で戻して水気をきる。
3. 玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにして水にさらしてから水気をきる。
4. きゅうりは厚さ1〜2mmの輪切りにする。
5. 梅干しは細かくたたいてからボウルに入れ、和風だし、しょうゆ、オリーブオイルと混ぜ合わせる。
6. 1〜4を5に加えて全体をあえ、器に盛る。

【主な材料】