15分

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• 海藻サラダ（乾燥）　1袋
• みょうが　1本
• 水菜　1/2束
• スプラウト　20g
• 長ねぎ　10㎝
• しょうが　1片
• にんにく　1/2片
• 醤油　大さじ1杯
• 酢　大さじ1杯
• 砂糖　小さじ2杯
• オリーブオイル　大さじ1杯
• ごま油　大さじ1杯

作り方

1. 海藻サラダはパッケージの表示通りに水で戻し、水気を切る。
2. 長ねぎ、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
3. ボウルに2、醤油、酢、砂糖、オリーブオイル、ごま油を入れてよく混ぜる。
4. めかじきはそぎ切りにしてラップに包み、電子レンジ（600W）で約1分加熱し、冷ます。
5. みょうがはせん切り、水菜はひと口大の長さにそれぞれ切り、スプラウトは根を切り落とす。
6. ボウルに5と1を入れてよく混ぜ合わせて器に盛り、4をのせる。
7. 6に3を回しかける。

【主な材料】