おつまみにも向いている一品です。
15分
228kcal
材料（4人分）
- めかじき 3切れ
- 卵 1個
- オクラ 8本
- 片栗粉 大さじ1杯
- 塩 小さじ1/3杯
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- めかじきはひと口大に切る。
- 1と卵、片栗粉、塩、こしょうをフードプロセッサーにかけてかくはんする。
- オクラはヘタとガクを切り取る。塩少々（分量外）で板ずりし、洗って水気をふき取る。
- 2を8等分して丸め、平らにして3に巻き付ける。
- サラダ油を180度に加熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。
【主な材料】
