みその種類や混ぜる割合で自分好みにアレンジできるのも魅力。
10分
材料(2人分)
- めかじき 2切れ
- はちみつ 大さじ1と1/2杯
- みそ 1/2カップ
- ミニトマト 適量
- 青じそ 2~3枚
作り方
- はちみつとみそを入れたビニール袋等に、めかじきを入れて袋の口をしばり、1~2時間ほど冷蔵庫におく。
- ミニトマトは半分に切り、青じそはせん切りにする。
- はちみつみそから取り出した1を中火で裏表それぞれ3分ずつ焼く。
- 器に3を盛り、ミニトマトと青じそを添える。
みその種類や混ぜる割合で自分好みにアレンジできるのも魅力。
10分