メカジキのマスタードパスタ
食が進むマスタード風味のソースは、メカジキによく合います。
食が進むマスタード風味のソースは、メカジキによく合います。
唐辛子の辛みを効かせて、味わいはシンプルに。
ひとつの鍋で作るパスタはやや早めに火をとめるのがコツ。熱々でもっちりしていてくせになりそうです。
トマト風味のスープとメカジキがよく合います。
揚げたメカジキを、食感と味わいのアクセントに。
パスタをオムレツ風にするとボリュームたっぷり。ピリ辛のあんかけソースが味のポイントです。
世界最小のパスタと言われるクスクス。カレー風味はメインディッシュにもなる一品です。
トッピングに刻みのり、青じそなどをのせてもおいしい。
温玉を絡めていただくまろやかな味わい。ボリューム感のあるパスタ。
鍋ひとつで作る煮込みのグラタンです。お好みで、盛り付け後にトースターで焼いてもおいしい!