メカジキのアーモンドパスタ

本格的な味わいのソースが簡単に作れます。チーズはペコリーノチーズがおすすめです。

メカジキのパスタパエリア

フライパンひとつなのに簡単でボリューム満載。

さっぱりとした中にもコクのあるブロッコリーソースを絡めて。

玉ねぎを多めに入れた甘めのソースがクセになる。

白ワインを多めにするとスープパスタに変身。仕上げをバターに変えれば、コクと風味が増します。

さっぱりとしたメカジキに、アボカドとチーズのコクを加えて。

サッと焼いたメカジキに、コクのあるクリームソースを絡めて。

豆乳と柚子コショウの味のハーモニーが食欲をそそります。

にんにくとしょうゆの風味でさっぱりと仕上げました。

簡単で彩りのよい具材が映えます。お好みで唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に。