めかじきのラザニア

見た目の華やかさも楽しいラザニア。チーズの下にマッシュルームを入れて焼くのがおススメです。

めかじきの和風パスタ

味付けえのきと昆布茶の組み合わせで旨味もアップ。きのこを加えるのもおススメです。

めかじきとシュリンプのパスタ

ガーリックシュリンプをメカジキにアレンジしました。アボガドをあえることでハワイ風の味に。レモン汁をかけるのも◎。