メカジキのキャベツ包み

メカジキとキャベツが好相性。アンチョビの風味が味わいのアクセントです。

メカジキの香草レモン蒸し

さわやかなレモンの風味が食欲をそそります。酸味が苦手な方はレモン汁の量を調整するとよいでしょう。

メカジキのさくら蒸し

やさしい葛のあんを添えた、さくらの香り広がる一品。手軽にできるのに本格的です。

カジキまん

電子レンジを使って下ごしらえをするので簡単にできるカジキの中華まんです。れんこんの歯ごたえも相性バツグン!