めかじきのトマたま炒め

カラフルなトマトと卵の炒めもの。シンプルな味付けですがカジキとよく合います。

めかじきのグリーンカレー

具材を切ってサッと煮るだけで作れる。油も控えめです。

めかじきをソテーしてトマトソースをのせるだけ。トマトは抗酸化作用もばっちりあります。

カジキのおいしさがつまった、バターを使わない胃腸にやさしいグラタンです。

ナポリの名物、娼婦風パスタをアレンジ！彩り鮮やかで、おもてなしの一品にもお勧め。

お酢とかじきのパワーが元気回復にGOOD！甘酸っぱい仕上がりなので、お酢の苦手な方にもおすすめです。

蒸すことでしっとりとした食感になるカジキを、たっぷりの夏野菜と一緒に！色々なソースで試してみてください。