ドレッシングをかけ、サラダ感覚でさっぱりといただく。
出来上がったオイルをゆでたてのパスタに絡めるとペペロンチーノ風味に! 応用が効く便利なレシピ。
めかじきはムニエルにしてもおいしい! ホワイトソースを使ったマッシュルームソースが味の決め手。