めかじきのさつま揚げ風

揚げたてのアツアツでお召し上がりください。ごぼうの代わりに冷凍の枝豆などもオススメです。

カジキまん

電子レンジを使って下ごしらえをするので簡単にできるカジキの中華まんです。れんこんの歯ごたえも相性バツグン!

メカジキのみそ炒め

簡単でボリュームたっぷりのおかず。網で焼いた長ねぎもメカジキとよく合います。

メカジキのアヒージョ風

出来上がったオイルをゆでたてのパスタに絡めるとペペロンチーノ風味に! 応用が効く便利なレシピ。

めかじきのポットパイ

具とパイ生地は冷えていた方がきれいな仕上がりになります。熱いうちにパイを割り入れ、中のスープに混ぜて召し上がれ。