アーモンドでコクを加えた炒め物。めかじきの旨みが引き立ちます。
本格的な味わいのソースが簡単に作れます。チーズはペコリーノチーズがおすすめです。
かりっと揚がったアーモンドがアクセント。大人はスイートチリソース、お子さまはケチャップやタルタルソースでどうぞ。