おつまみにも向いている一品です。

揚げる

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15 分

228 kcal

（1人分換算）

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47 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切る。
2. 1と卵、片栗粉、塩、こしょうをフードプロセッサーにかけてかくはんする。
3. オクラはヘタとガクを切り取る。塩少々（分量外）で板ずりし、洗って水気をふき取る。
4. 2を8等分して丸め、平らにして3に巻き付ける。
5. サラダ油を180度に加熱し、4を入れてきつね色になるまで揚げる。