めかじきの梅マヨネーズ焼き
甘みと酸味のバランスがよい一品。
かじきを使った焼く料理
めかじきのレモンガーリック焼き
混ぜて焼くだけの簡単メニュー。冷えてもおいしくいただけます。
焼きアボカドのせめかじきステーキ
アボカドのクリーミーな味わいがめかじきと相性抜群です。
めかじきと豆腐のステーキ
ボリュームたっぷりのめかじきと豆腐のおかずです。
かじきを使った蒸す料理
めかじきのオリーブ塩麹蒸し
しっとりとした味わいがクセになります。
めかじきのカルパッチョ風
めかじきと柑橘系は好相性。素材の味をお楽しみください。
めかじきと根菜の温サラダ
電子レンジで仕上げるボリューミーなホットサラダです。
めかじきの餅詰め
甘辛に味付けしためかじきはお餅と好相性。
かじきを使った揚げる料理
めかじきのダージーパイ風
めかじきの表面は肉叩きなどで叩くと仕上がりが変わります。
めかじきと納豆のサクサク揚げ
ごはんにもおつまみにも合う変わり揚げです。
めかじきの生ハム巻揚げ
塩けのある生ハムとめかじきが合います。
めかじきのフィッシュアンドチップス風
ビールを使ったサクサクとした衣がめかじきと合います。
かじきを使った煮る料理
めかじきのとろとろ煮
鍋パーティーにもおすすめの具材です。
めかじきと梅の炊き込みご飯
2種類の梅がアクセント。さっぱりとした味わいです。
めかじきのシュクメルリ風
鶏皮をパリッとさせることで、アクセントになります。
めかじきの甘酒煮
飲む点滴と言われる甘酒で素材が柔らかく美味しくいただけます。下ごしらえにレンジを使って時短に。
かじきを使った炒める料理
めかじきのソース炒め
簡単に作れる、ご飯が進むおかずです。
めかじきのチリクラブ風
卵とめかじきのマイルドな味が辛さと絶妙にマッチ。
めかじきときのこのガーリック炒め
にんにくの香りが食欲をそそる一品。
めかじきとじゃがいものマヨ炒め
サッと作れてコクのある一品です。
かじきを使ったパスタ料理
めかじきとトレビスのクリームパスタ
牛乳を使った軽めのソースに少し苦みのあるトレビスがよく合います。
めかじきのにんにくクリームパスタ
にんにくクリームソースは応用がきくので作り置きしておくと便利です。
めかじきのボロネーズ風
ランチにもおすすめな簡単パスタ。
めかじきと春菊のクリームパスタ
炒めた春菊とほんのり香るゆずが美味しさを添えます
