カレーの風味で食欲UP！つけ込むだけであとは焼くだけ。

焼く

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10 分

351 kcal

（1人分換算）

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865 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切り、水分をキッチンペーパーなどで軽く拭く。にんにく、しょうがはすりおろす。
2. ビニール袋にプレーンヨーグルト、カレー粉、チリパウダー、塩、こしょう、レモン汁、にんにく、しょうがを入れる。
3. 1のカジキを入れて袋全体を軽くもみ、平らにして冷蔵庫で半日以上置いて味をなじませる。
4. 3の水分を軽く拭きとる。
5. フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火で加熱し、4を入れ軽く焦げ目がつくまで焼く。
6. ミニトマトは半分に切る。
7. 4を器に盛り、ベビーリーフと5のミニトマト、レモンを添える。