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蒸しかじきのバジルソースあえ
蒸しかじきのバジルソースあえ
香り豊かなソースに食欲をそそられる一品です。
蒸す
10 分
231 kcal
(1人分換算)
62 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
じゃがいも 1個
バジルソース 大さじ2杯
白ワイン 大さじ1/2杯
作り方
めかじきはさいの目に切る。
1を耐熱皿にのせ白ワインを振り、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で1分程度蒸す。
じゃがいもは水にくぐらせラップで包み、電子レンジ(600W)で3分程度加熱する。
3の皮をむき、さいの目に切る。
ボウルに2と4とバジルソースを入れて均等にあえ、器に盛る。