電子レンジだけで簡単に作れる一品です。

煮る

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10 分

kcal

（1人分換算）

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90 回

作り方

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1. ボウルにめんつゆを入れ、半熟卵を30分以上つける。
2. キッチンペーパーの上にめかじきをのせ、軽く塩をふる。
3. 長ねぎは平切りにし、白髪ねぎにする。
4. ボウルに[A]の調味料を混ぜ合わせ、2を入れて10分程おき、水分を軽く拭き取る。
5. 4にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分半加熱する。途中で裏返す。
6. 5の煮汁を取り分け、さらに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
7. 6を一口大に切る。
8. 器にご飯を盛り、1と7をのせ3を添え、6の煮汁をかける。