いつもとは違う味を楽しめる一品。

炒める

---

10 分

230 kcal

（1人分換算）

---

82 回

作り方

---

1. めかじきは乱切りにし、塩、こしょうを振る。
2. ブロッコリーは小房に切り、1分程度ゆで、ざるにあけ湯切りする。
3. フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、中火で熱する。
4. 3にめかじきを入れ3分程度強火で炒める。
5. 4に、2、バルサミコ酢、しょうゆを加え中火で30秒程度炒める。
6. 5にバターを加え、中火で溶かしながら30秒程度絡め、器に盛る。