ホーム炒めるかじきのキムチ炒め

かじきのキムチ炒め

かじきのキムチ炒め

ご飯にもおつまみにも合うピリ辛風味。

炒める炒める


10 分

149 kcal

(1人分換算)


93 回

材料(2人分)


  • めかじき  2切れ
  • 長ねぎ 10cm
  • キムチ 40g
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2杯

作り方


  1. めかじきはひと口大に切って塩、こしょうを振る。キッチンペーパーで水気をふきとり片栗粉をまぶす。
  2. 長ねぎは斜め薄切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、1を入れて中火で3分程度炒める。
  4. 3に2とキムチを加え、さらに2分ほど炒めて器に盛る。