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かじきのキムチ炒め
かじきのキムチ炒め
ご飯にもおつまみにも合うピリ辛風味。
炒める
10 分
149 kcal
(1人分換算)
93 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
長ねぎ 10cm
キムチ 40g
片栗粉 大さじ1杯
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2杯
作り方
めかじきはひと口大に切って塩、こしょうを振る。キッチンペーパーで水気をふきとり片栗粉をまぶす。
長ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、1を入れて中火で3分程度炒める。
3に2とキムチを加え、さらに2分ほど炒めて器に盛る。