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かじきと納豆のサクサク揚げ
かじきと納豆のサクサク揚げ
ごはんにもおつまみにも合う変わり揚げです。
揚げる
15 分
292 kcal
(1人分換算)
55 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
納豆 1パック
青ねぎ 2本
油揚げ 3枚
しょうゆ 適量
練りからし 適量
サラダ油 適量
作り方
めかじきは1cm角程度に切る。
納豆は軽く練る。
青ねぎは小口切りにし、1、2と混ぜ合わせる。
油揚げは半分に切って袋状にし、3を6等分して詰め、口を爪楊枝で止める。
鍋にサラダ油を入れて中温に熱し、4を入れて少し色づく程度に2〜3分揚げる。
5を器に盛り、しょうゆと練りからしを添える。