甘辛に味付けしためかじきはお餅と好相性。

蒸す

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30 分

311 kcal

（1人分換算）

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56 回

作り方

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1. めかじきは2等分に切り、切り口から厚さ半分の位置に餅を入れる切り込みを入れる。
2. ポリ袋に酒、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油を入れる。
3. 2に1を入れて軽くもみ、20分程度おく。
4. しょうがは皮をむいてせん切りにする。
5. 餅は半分に切ってからそれぞれ厚さ半分に切る。
6. 3のポリ袋からめかじきを取り出し、5を切り込みに入れる。
7. 耐熱皿に6を並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分程度加熱する。
8. 7を器に盛り4をのせる。