たっぷりの野菜を添えていただくスパイシーな一品。

焼く

---

30 分

346 kcal

（1人分換算）

---

87 回

作り方

---

1. ライムは縦半分に切り、半量はくし切りにし、残りは果汁をしぼる。
2. めかじきに1の果汁をまぶし、20分以上おく。
3. 玉ねぎ、小ねぎはそれぞれみじん切りにする。コリアンダーは刻む。
4. ポリ袋に3の玉ねぎの2/3と小ねぎ、ジャークスパイス、おろしにんにく、おろししょうが、はちみつ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
5. 2の水気を拭きとり、小麦粉をまぶして4に入れ、ポリ袋の口を閉じて冷蔵庫で2時間〜半日ほどおく。
6. 魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、5を片面焼く。
7. 6を裏返し、ポリ袋の中の具を乗せてしっかりと色づくまで焼いて器に盛る。
8. ボウルに3の残りの玉ねぎ、コリアンダー、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
9. 7にお好みの野菜と1のくし切りにしたライムを添え、7をのせる。