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かじきフィッシュアンドチップス
かじきフィッシュアンドチップス
ビールを使ったサクサクとした衣がめかじきと合います。
揚げる
20 分
579 kcal
(1人分換算)
83 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
フライドポテト(冷凍) 150g
タルタルソース 40g
小麦粉 50g
卵 1/2個
ビール 50cc
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 適量
作り方
めかじきはひと口大に切り、塩、こしょうを振り小麦粉をまぶす。
ボウルに小麦粉、卵、ビールを入れてよく混ぜ、1をくぐらせて180度に熱したサラダ油で揚げる。
フライドポテトはパッケージの表示通りに揚げる。
2に3とタルタルソースを添える。