ホーム揚げるかじきフィッシュアンドチップス

かじきフィッシュアンドチップス

かじきフィッシュアンドチップス

ビールを使ったサクサクとした衣がめかじきと合います。

揚げる揚げる


20 分

579 kcal

(1人分換算)


83 回

材料(2人分)


  • めかじき  2切れ
  • フライドポテト(冷凍) 150g
  • タルタルソース 40g
  • 小麦粉 50g
  • 卵 1/2個
  • ビール 50cc
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方


  1. めかじきはひと口大に切り、塩、こしょうを振り小麦粉をまぶす。
  2. ボウルに小麦粉、卵、ビールを入れてよく混ぜ、1をくぐらせて180度に熱したサラダ油で揚げる。
  3. フライドポテトはパッケージの表示通りに揚げる。
  4. 2に3とタルタルソースを添える。