おもてなしにもぴったりの手軽でおしゃれな一品。

蒸す

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15 分

203 kcal

（1人分換算）

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50 回

作り方

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1. 1.めかじきはひと口大に切る。
2. あさりは砂抜きをする。
3. えびは殻をむいて背わたを取り除く。
4. 鍋に1、2、3と軽くつぶしたにんにく、白ワイン、ハーブ、塩、こしょうを入れ、ふたをして中火にかける。
5. 沸騰したら火を弱めて5分程度蒸す。