ホーム焼くかじきのふきみそ焼き

かじきのふきみそ焼き

かじきのふきみそ焼き

余りがちな惣菜味噌をのせて、チーズとともにオーブントースターで焼くだけ。

焼く焼く


10 分

215 kcal

(1人分換算)


62 回

材料(2人分)


  • めかじき  2切れ
  • ふきみそ 小さじ2杯
  • 溶けるチーズ 30g
  • 青じそ 2枚
  • オクラ 2本
  • みょうが 1個
  • サラダ油 少々
  • 塩 少々

作り方


  1. めかじきは水気を拭き取る。みょうがは縦にせん切りする。
  2. オクラはサッと洗って塩をまぶす。耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、2等分に斜め切りする。
  3. アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、1のめかじきを置く。
  4. 3にふきみそを塗り、溶けるチーズをのせる。
  5. 4をオーブントースターに入れ、240度で約6分焼く。
  6. 器に青じそをしき、5を置いて1のみょうが、2を添える。