しょうがとにんにくの隠し味で身体が温まります。

煮る

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15 分

kcal

（1人分換算）

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23 回

作り方

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1. めかじきはやや大きめのひと口大に切る。長ねぎは3cm程度に切る。
2. 小鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱し、1の長ねぎを入れて焦げ目がつくまで焼き、いったん取り出す。
3. 2の小鍋に1のめかじき、しめじを加えて2〜3分炒める。
4. 3におろししょうが、おろしにんにく、水、鶏がらスープの素を加えて、ひと煮立ちさせる。
5. 3にみそを加えて溶かし、器に盛る。