朝ごはんのおかずにもよい手軽な料理です。

焼く

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15 分

300 kcal

（1人分換算）

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30 回

作り方

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1. めかじきは6等分に切る。
2. 1を耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分程度加熱する。
3. じゃがいもは皮をむき、8等分する。
4. 3を耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒程度加熱する。
5. ミニトマトはヘタを取り除き、2等分する。
6. ココット容器の内側にバターを塗る。
7. 6に2、4、5を均等に置き、真ん中に卵を割り入れ、黄身に4か所程度爪楊枝で穴をあける。
8. 7を1つずつ電子レンジ（600W）で1分15秒程度加熱する。
9. 8に塩、こしょうを振り、お好みの量のケチャップをかける。