おつまみにもご飯にも合うおかずです。

炒める

---

15 分

224 kcal

（1人分換算）

---

26 回

作り方

---

1. めかじきはひと口大に切って塩、こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
2. パプリカは洗ってヘタと種を取り除き、幅1cm程度の細切りにする。
3. しめじは軽く洗って石突きを切り取り、ほぐす。
4. おろししょうが、はちみつ、しょうゆを合わせておく。
5. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し1を入れ、火が通るまで3分程度炒める。
6. 5に2と3を加えて、さらに火が通るまで炒める。
7. 6に4を加え、全体に味が付くまで軽く炒め、器に盛る。