ほうれん草を使ったシンプルなソースが味の決め手。

パスタ

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15 分

677 kcal

（1人分換算）

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32 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切り、塩、コショウを振る。
2. ほうれん草は塩を加えた湯でサッとゆで、水（分量外）にさらしてから水気を軽く絞る。
3. 玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。
4. フライパンでオリーブオイルを熱して1を入れ、中火で両面を焼いて火を通す。
5. ミキサーに、2と3、水を入れて滑らかになるまでかくはんする。
6. 5を4に流し入れ、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、コショウを加え、中火で軽く沸騰するまで煮る。
7. 6にパッケージの表示通りにゆでたパスタを加えて器に盛り、パルメザンチーズをかける。