チーズドッグを豆腐入りでヘルシーに。ケチャップやマスタードが合います。

揚げる

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30 分

kcal

（1人分換算）

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11 回

作り方

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1. めかじきは水分を拭き取り、8等分に切り塩、こしょうをふる。
2. さけるチーズは長さ2cmくらいに切り、とろけるスライスチーズは半分に切る。
3. 竹串に1、2のさけるチーズの順で刺し、つなぎ目に2のとろけるスライスチーズを巻く。
4. ホットケーキミックスに絹ごし豆腐と溶き卵を入れてよく混ぜ、つなぎに豆乳を加える。
5. フライドポテトは半解凍の状態にして、長いものは手で4cm程度に折る。
6. 3に4をヘラなどでのせてアメリカンドッグのような形に整え、5のポテトを均等に埋め込み、パン粉をまぶす。
7. 揚げ油を170度に加熱し、6を静かに入れて上下を返しながらきつね色になるまで5〜6分ほど揚げる。
8. 器に7を盛り、パセリを添える。