ジャンル別レシピ
炒める
焼く
煮る
蒸す
揚げる
パスタ
カジキの種類
カジキの栄養
ホーム
パスタ
かじきの納豆パスタ
かじきの納豆パスタ
塩こんぶと卵が入った、和と洋のコラボがそそるパスタです。
パスタ
15 分
kcal
(1人分換算)
12 回
材料
(2人分)
めかじき 1切れ
納豆 2パック
青じそ 10枚
塩こんぶ 20g
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 少々+大さじ2杯
パスタ 200g
卵 1/2個
きざみ海苔 適宜
こしょう 少々
酒 少々
作り方
めかじきは1cm角に切り、酒を振りかける。
青じそはせん切りにし、水にサッとくぐらせ水気を切る。
卵はほぐし、にんにくはすりおろす。赤唐辛子は輪切りにする。
納豆は付属のタレを絡め、3の卵と合わせてよく混ぜ、オリーブオイル(少々)を加える。
パスタはパッケージの表示よりも約1分短くゆでる。
フライパンにオリーブオイル(大さじ2杯)、3のにんにくと赤唐辛子を入れて中火で加熱する。
1を入れて2~3分炒め、塩こんぶを加えて5のパスタを入れて混ぜ合わせる。
7にパスタのゆで汁(少々)を加えてこしょうを振り、器に盛る。
8に4をのせ、2ときざみ海苔を添える。