手軽な材料でできて、彩りも鮮やかな一品です。

焼く

---

15 分

289 kcal

（1人分換算）

---

228 回

作り方

---

1. めかじきは長い方を横半分に切る。トマトは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。パセリはみじん切りにする。
2. ボウルにマヨネーズ、粉チーズ、おろしにんにくを入れてよく混ぜる。
3. 耐熱容器にオリーブオイルを薄く塗り、1のトマト、ブロッコリーを入れて軽くラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する。
4. 3のラップを外して塩、こしょうを振り、1のめかじきを上にのせて2を塗る。
5. 4をオーブントースター（1200W）で8分程度軽く焦げ目がつくまで焼き、1のパセリを散らす。