揚げるよりヘルシー！　前日より漬け込んでおけばすぐに使えます。

焼く

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15 分

301 kcal

（1人分換算）

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264 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切る。
2. しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、オイスターソースを合わせる。
3. 2に1を20分以上漬け込む。
4. 3を取り出し軽く水気をきり、片栗粉をまぶす。
5. フライパンに中～強火でサラダ油を熱し、4を片面ずつ火が通るまで6～7分ずつ焼く。
6. 5が焼けたら取り出し、キッチンペーパーなどで余分な油を軽くとり、器に盛る。ゆでたブロッコリーとミニトマトを添える。