サクサク食感の衣でお箸がすすむ、おつまみにも向く一品です。

揚げる

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10 分

403 kcal

（1人分換算）

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58 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切り、塩、こしょうを振る。
2. 卵白と片栗粉を混ぜ合わせて、衣を作る。
3. 1を2にくぐらせて、あられをまぶす。
4. サラダ油を180度に加熱し、めかじきに火が通るまで1～1分半程度揚げ、油を切って器に盛る。