ホーム炒めるかじきとししとうのねりごま炒め

かじきとししとうのねりごま炒め

かじきとししとうのねりごま炒め

忙しい日や、あと一品欲しいときにぴったりの手軽な炒め物。

炒める炒める


10 分

232 kcal

(1人分換算)


30 回

材料(2人分)


  • めかじき 2切れ
  • ししとうがらし 10本
  • ねりごま(白) 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1/2杯
  • しょうゆ 大さじ1/2杯
  • ごま油 小さじ1杯


作り方


  1. めかじきは約1.5cm角の棒状に切る。
  2. ししとうがらしはヘタを切りおとす。
  3. フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、1を入れて3分程度炒める。
  4. 3に2を加えて、さらに1分程度炒める。
  5. 4にねりごま、砂糖、しょうゆを加えてサッと混ぜ、器に盛る。