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揚げかじきのおろしポン酢
揚げかじきのおろしポン酢
サクサクの食感と爽やかな風味が食欲をそそります。
揚げる
15 分
304 kcal
(1人分換算)
117 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
片栗粉 大さじ2杯
大根おろし 大さじ2杯
ポン酢 大さじ2杯
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 適宜
作り方
めかじきは棒状に切り、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
サラダ油を170度に加熱し、火が通るまで2分程度揚げ、油を切って器に盛る。
2に大根おろしとポン酢を添える。