アボカドのとろりとした食感とオイスターソースの相性がよい一品です。

炒める

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15 分

291 kcal

（1人分換算）

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51 回

作り方

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1. めかじきはひと口大に切る。
2. アボカドは横半分に包丁を1回転切り込みを入れる。手で回しながら半分を種から外し、包丁の刃元などを使って種を取る。実はスプーンで皮から取り出し、ひと口大に切る。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、1、おろししょうが、おろしにんにくを入れ、1の表面の色が変わるくらいまで炒める。
4. 3に2と、オイスターソースを入れて1分程度炒め、塩、こしょうで味をととのえる。