揚げたてはもちろん、冷めても美味しい一品です。

揚げる

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15 分

253 kcal

（1人分換算）

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84 回

作り方

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1. めかじきは細かく切る。
2. キャベツは芯を取り除き、粗みじん切りにして塩を振って揉み、水気を絞る。にらはみじん切りにする。
3. ボウルに1、2、しょうゆ、酒、こしょうを加えてよく混ぜる。
4. 3を25等分して、それぞれ餃子の皮で包む。
5. サラダ油を170度に加熱し、4をきつね色になるくらいまで揚げ、器に盛る。