おつまみにも向く一品です。

揚げる

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15 分

327 kcal

（1人分換算）

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94 回

作り方

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1. めかじきは2等分して厚みを半分に切り、塩を振る。
2. 梅干しは種を取り除いてたたく。
3. ボウルに小麦粉と水を入れ、菜箸でかき混ぜて衣を作る。
4. 1の水気をキッチンペーパーでふき取り、2を1/4量ずつはさむ。
5. 焼きのりの片側に衣を少量つけ、衣側をめかじきの身につけるようにして巻く。
6. サラダ油を180度に加熱し、5を3にくぐらせて、きつね色になるまで揚げる。