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かじきと海藻の和風パスタ
かじきと海藻の和風パスタ
ごま油が味を引き立てる簡単で美味しい一品です。
パスタ
15 分
632 kcal
(1人分換算)
80 回
材料
(2人分)
めかじき 2切れ
パスタ 200g
海藻ミックス 大さじ2杯
おろししょうが 小さじ1杯
おろしにんにく 小さじ1/2杯
しょうゆ 大さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯
塩 少々
ごま油 大さじ2杯
作り方
海藻ミックスはたっぷりの水(分量外)につけて戻し、水気を切る。
めかじきはひと口大に切ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、おろししょうが、おろしにんにくとあえて片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を入れて加熱し、2を入れて中火で焼き目がつくまで両面を焼く。
3にしょうゆを加え、フライパンをゆすりながら味をからめる。
沸騰した湯(分量外)に塩を入れ、パスタを表示時間通りにゆでる。
5を4に加えて混ぜ、火を止める。1を加えてさらにあえ、器に盛る。