忙しい日や、あと一品欲しいときにぴったりの手軽な炒め物。
10分
232kcal
材料（2人分）
- めかじき 2切れ
- ししとうがらし 10本
- ねりごま（白） 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ1/2杯
- しょうゆ 大さじ1/2杯
- ごま油 小さじ1杯
作り方
- めかじきは約1.5cm角の棒状に切る。
- ししとうがらしはヘタを切りおとす。
- フライパンにごま油を入れて中火で加熱し、1を入れて3分程度炒める。
- 3に2を加えて、さらに1分程度炒める。
- 4にねりごま、砂糖、しょうゆを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
【主な材料】
