めかじきのフィッシュアンドチップス風
ビールを使ったサクサクとした衣がめかじきと合います。
ビールを使ったサクサクとした衣がめかじきと合います。
市販品を使った赤と白のソースが食欲をそそります。
めかじき入りのネギ焼きを食べやすいサイズで揚げ焼きに。ポン酢がおすすめです。
手軽に作れて、おかずにもおつまみにもなる一品。
おつまみにぴったり!ちょっとスパイシーなクリスピー風。
外はパリパリ、中はふんわり、クセになる揚げ物料理。
めかじきを薄く切るには半解凍がおすすめです。
すり鉢を使うことでよりふんわりした食感が楽しめます。
パーティーやおつまみにぴったりの一品。
丸揚げしてから切り分けてもOK!