めかじきとズッキーニの揚げ物

丸揚げしてから切り分けてもOK！

めかじきのスパイス揚げ

乾燥のひよこ豆は戻すのに時間がかかりますが、水煮を使うよりホクホクに仕上がります。

紅しょうがのほのかなピンク色がかわいい小さなかき揚げ。

冷めてもおいしい揚げパンは、おやつにもぴったり。

おかずにも、子どものおやつにもなる一品です。

チーズドッグを豆腐入りでヘルシーに。ケチャップやマスタードが合います。

パーティー料理としても映える華やかな一品です。

メカジキと長いも、素材の味を活かしたシンプルレシピ。

春巻きの皮で簡単サモサ風。スパイシーな味わいです。

メカジキを、香ばしいごま風味でいただきます。