15分

364kcal

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• キャベツ　1/2枚
• 青ねぎ　1本
• 紅しょうが　小さじ1杯
• 青のり（あおさ）　小さじ1杯
• お好み焼きミックス粉　50g
• 水　大さじ3杯
• サラダ油　適量

作り方

1. めかじきは粗く切ってから、包丁でたたく。
2. キャベツは5mm角程度の粗みじん切りにする。
3. 青ねぎは小口切りにする。
4. お好み焼きミックス粉は水を加えてのばす。
5. 4に1、2、3、紅しょうがと青のりを加えてよく混ぜる。
6. 8等分して丸め、少し平らになるように成形し、180度に加熱したサラダ油で3分程度、きつね色になるまで揚げる。

【主な材料】