めかじきのバターチーズ蒸し
チーズのコクとしっとり食感が魅力の一品。
チーズのコクとしっとり食感が魅力の一品。
色も鮮やかなズッキーニソースでヘルシーに!
めかじきと秋の味が楽しめるほかほかご飯。
花椒香るピリ辛のコク旨味でお箸もすすみます。
めかじきとほうれん草を薬味の効いた香味ソースでいただきます。
タレの辛さはお好みで調節して。しらたきで糖質オフの一品です。
魚をペースト状にしているので、離乳食などにも応用できます。
スティック野菜と一緒にバーニャカウダ風ソースでどうぞ。
メカジキに昆布の旨みを合わせて。
さっぱりとした梅の風味がめかじきとよく合います。