めかじきのとろとろ煮

鍋パーティーにもおすすめの具材です。

めかじきと梅の炊き込みご飯

2種類の梅がアクセント。さっぱりとした味わいです。

鶏皮をパリッとさせることで、アクセントになります。

飲む点滴と言われる甘酒で素材が柔らかく美味しくいただけます。下ごしらえにレンジを使って時短に。

ひき肉の代わりにめかじきを使ったあんかけの煮物。

レモンの爽やかな酸味と玉ねぎの甘さがめかじきととてもよく合います。

梅肉風味のめかじきは薄めた白だしで煮ることで簡単においしく仕上がります。

美容と健康にぴったりのアーモンドづくしの一品。香りの強すぎないドライハーブを合わせると◎。

めかじきと野菜を煮込んだ彩りよい一品。

スパイシーな肉じゃがをめかじきでアレンジ。じゃがいもの品種で味わいも変わります。