めかじきときのこのポタージュ
旨味と香りが楽しめるスープです。
旨味と香りが楽しめるスープです。
あっさり仕上げで汁ごといただけるヘルシーな煮物
簡単で美味しく作れる一品です。
やさしい酸味の味付けは、食欲のない時にもおすすめです。
手軽に作れる、子どもも大好きな一品。
ゆでてすぐに氷水でしめると仕上がりがきれいになります。
タレはお好みで甘辛を調整して。
鍋パーティーにもおすすめの具材です。
2種類の梅がアクセント。さっぱりとした味わいです。
鶏皮をパリッとさせることで、アクセントになります。