めかじきとセロリの煮物

あっさり仕上げで汁ごといただけるヘルシーな煮物

めかじきのトマトチーズリゾット

手軽に作れる、子どもも大好きな一品。

タレはお好みで甘辛を調整して。

鍋パーティーにもおすすめの具材です。

2種類の梅がアクセント。さっぱりとした味わいです。

鶏皮をパリッとさせることで、アクセントになります。

飲む点滴と言われる甘酒で素材が柔らかく美味しくいただけます。下ごしらえにレンジを使って時短に。

ひき肉の代わりにめかじきを使ったあんかけの煮物。

レモンの爽やかな酸味と玉ねぎの甘さがめかじきととてもよく合います。

梅肉風味のめかじきは薄めた白だしで煮ることで簡単においしく仕上がります。