めかじきとねぎのみそ煮 シンプルな材料で旨みのある一品。 15分 204kcal 材料(2人分) めかじき 2切れ 長ねぎ 1本 みそ 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 だし汁 150cc 七味唐辛子 適宜 作り方 めかじきはひと口大に切る。 長ねぎは根元を切り落とし、斜め切りにする。 鍋にだし汁を煮立てて、みりん、みそ、1と2を入れ、途中で煮汁を全体に回しかけながら中火で5分程度煮る。 3を器に盛り、お好みで七味唐辛子を振る。 【主な材料】