30分

262kcal

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• じゃがいも　小1/4個
• バター　10g
• オリーブオイル　大さじ1杯
• ローズマリー　適量
• 粉チーズ　適量
• 粗塩　少々

作り方

1. めかじきは両面に粗塩を振り、5分ほどおく。
2. 耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱する。
3. じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにして1分程度水（分量外）にさらしてから水気を切る。
4. 3を耐熱皿にならべ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱する。
5. 別々の耐熱皿にオリーブオイルを引き、1人分ずつ1をおき、その上に3をずらしながらのせる。
6. 5の上にバターをぬり、ローズマリーを散らす。
7. 6をオーブントースターで20分ほど焼き、取り出して粉チーズをかける。

【主な材料】