しょうゆバターの香り立つ料理です。

15分
258kcal
材料(2人分)
- めかじき 2切れ
- じゃがいも 140g
- スイートコーン 50g
- しょうゆ 小さじ1杯
- バター 10g
- サラダ油 大さじ1/2杯
- パセリ 適量
作り方
- めかじきは細切りにする。
- じゃがいもは皮をむき、スライサーで細切りにする。
- パセリは細かくちぎる。
- フライパンにサラダ油を入れ熱したところに1を入れ中火で3分程度炒め、いったん取り出す。
- 4に2、スイートコーンを入れ強火で3分程度炒め、4を戻す。
- 5にしょうゆ、バターを加え強火で1分程度炒め器に盛り、3を散らす。