15分

258kcal

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• じゃがいも　140g
• スイートコーン　50g
• しょうゆ　小さじ1杯
• バター　10g
• サラダ油　大さじ1/2杯
• パセリ　適量

作り方

1. めかじきは細切りにする。
2. じゃがいもは皮をむき、スライサーで細切りにする。
3. パセリは細かくちぎる。
4. フライパンにサラダ油を入れ熱したところに1を入れ中火で3分程度炒め、いったん取り出す。
5. 4に2、スイートコーンを入れ強火で3分程度炒め、4を戻す。
6. 5にしょうゆ、バターを加え強火で1分程度炒め器に盛り、3を散らす。

【主な材料】