15分

560kcal

材料（２人分）

• めかじき 2切れ
• パスタ　200g
• ラディッシュ　4個
• 豆苗　30g
• にんにく　1片
• 塩　少々
• こしょう　少々
• オリーブオイル　大さじ2杯
• バター　小さじ2杯

作り方

1. めかじきはひと口大に切り、塩、こしょうを振る。
2. ラディッシュは葉を刻み、根はスライスする。豆苗は荒く刻む。
3. ボウルに2、塩、こしょうを入れる。
4. にんにくは芯を取り除き、粗く刻む。
5. 塩を加えた湯（分量外）にパスタを入れ、表示時間通りにゆでる。
6. フライパンにオリーブオイル・バターと4を入れて中火で加熱し、1を加えて両面に焼き目をつける。
7. 6のフライパンに5を加え、フライパンをあおりながらあえる。
8. 7を3のボウルに入れて軽く混ぜ、器に盛る。

【主な材料】