しっとりめかじきとシャキシャキもやしの食感がクセになります。
クッキングペーパーを使った、電子レンジで蒸すレシピ。
メカジキに下味をしっかりとつけることが味のポイント。スタミナ焼風味で箸も進みます。
市販の焼肉のたれで簡単に本格的な味に仕上がります。
野菜たっぷりの炒め物とめかじきの組み合わせで、バランスよく栄養が摂れます。